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山人漬け5個セット(檜枝岐蕎麦の薬味)
¥3,550 税込
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人気の山人漬け(90g/個)5個セットです。
山人漬けとは・・・
檜枝岐村の各家庭にこの薬味は必ずあった。シソ・ミョウガ・らっきょう・唐辛子の塩漬けを絶妙な割合でミックスし味を入れる。元々は蕎麦の薬味だが、うどん・冷奴・玉子焼き・パスタ・おにぎりにも、万能の山人漬けです。
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